Nabo’s studentmeny

Focaccia & pesto på spritärter.

Vit sparris, färsklök, dillgurka, räkor & citronemulsion

Bao bun, sallad, hoisinmarinerad rapsgris, chilimajonnäs.

Kalvrostbiff med dragonkräm, syltade kantareller, ruccola & parmesan. 

Aquavitgravad lax, granatäpple, mango, gurka, sesam, koriander & senapskräm.

Ramslöksallad, kyckling, tomater, syrad lök & rostad majs. 

Krämig pastasallad med tryffel, parmesan & grillad grön sparris.

Bjärepotatis med gräslök, rödlöksmarmelad & rökt färskost.

Vanilj & yoghurtpannacotta, jordgubbskompott & karameliserad vit choklad. 

325:- per person

Beställes via mail till info@nabomatbar.se senast 4 juni