Låt oss ta hand om maten till nyår och ge dig själv tid för annat – det förtjänar du!
Vår nyårskasse har något för alla. Välj mellan fisk, kött och vegetariskt till förrätt och huvudrätt.
Självklart medföljer instruktioner för tillredning, uppläggning och vilka viner du ska satsa på för att njuta av en fulländad nyårsmeny.
Pris per kuvert: 595
Sista dag att beställa: 27/12
Beställ: Via mail till info@nabomatbar.se
Hämtning: NABO Matbar 31/12 mellan 10.00-15.00
Snacks x 2
Löjromsdipp & chips
Serranoskinka, kronärtsskocksremoulad & tunnbröd
Hummersoppa
Hummerskagen, örtmarinerade minichampinjoner, picklad fänkål, levaincrumble
***
Köttalternativ: Brynt oxfilé
Täckt med kripigt dragon & parmesantäcke, confiterad tomat, bräserad schalottenlök, eldade morötter, lättstekt spetskål, pommes boulangère, tryffelemulsion & oxsky
Fiskalternativ: Bakad röding
Täckt med kripigt dragon & parmesantäcke, confiterad tomat, bräserad schalottenlök, eldade morötter, lättstekt spetskål, pommes boulangère & champagnesås
Vegetariskt alternativ: Helstekt blomkål
Täckt med kripigt dragon & parmesantäcke, confiterad tomat, bräserad schalottenlök, eldade morötter, lättstekt spetskål, pommes boulangère & champagnesås
***
Vanilj, hallon & choklad
Gjuten crème brûlée, bakad chokladterrine, halloncurd, vit chokladcrumble & salt dulchekola
Beställ via mail: info@nabomatbar.se