Smoke on Wheels

18/4
bokning öppnar 13/2

18/4 
bokning öppnar 13/2

Gästspel med LA BBQ TEAM at Nabo Matbar 

Ett nytt spännande event då vi förvandlar Nabo till en BBQ restaurang ihop med grymma smokergänget LA BBQ Team från Landskrona. Gubbarna har vunnit ett antal tävlingar ihop med sina rökta grillade delikatesser. 

Menyn i 4 serveringar

1 glas Cava vid ankomst 

Rökta ostron 
Äpple, kålrabbi, gurka, chili & toppat med beurre blanc. 

LA BBQ Teams Smoked Salmon 
Misogrillad grön Österlensparris med sesam, sallad på rapsblad & ramslöksemoulsion. 

Grillbrickan
Med Carolina Style Ribs, Finnsmackapärkorv & skirtsteak från smokern.

Vit sparris & parmesan mac and cheese, kryddig slaw med äpple & senap, sötpotatisfries med pepparrot, dragon emoulsion.

Rökt kolasås, grillad annans & vaniljglass. 

Pris för meny 525 kr per person. 

Tider att boka

Lördag 18/4

2 sittningar
första 17.30-20.00 
andra 20.15-sent

Dryckespaket kommer finnas redo att beställas till olika former

Bokas på nabomatbar.se, info@nabomatbar el 042-14 78 27

Take away meny 

LA BBQ Teams Smoked Salmon 
Sallad på Misogrillad grön Österlensparris & ramslöksemoulsion. 

Grillbrickan
Med Carolina Style Ribs, Finnsmackapärkorv & skirtsteak från smokern.

Vit sparris & parmesan mac and cheese, kryddig slaw med äpple & senap, potatiskompott & dragonemoulsion.

Rökt kolasås, grillad annanas & vaniljglass

345 kr per person

Beställes för två minst personer.
Sista beställningen kl. 18.00.

Det går att värma på till dagen efter 

Hämtas i foodbaren den 18/4 från 17.30 

Ingen Ala carte servering dessa dagar. Vid specialkost  kontakta oss så hjälper vi till med detta.