MENY
28 November- 22 December
under denna period har vi julbord som huvudsak.
Vi serverar en liten mindre
Bar meny för dig som vill äta något enklare
TARTE FLAMBÉE
Våra tunna krispiga flatbread som vi gräddar med en god topping. Perfekt att ta in till bordet som en snacks innan middagen
Grillad flankstek, tryffelcreme, parmesan & balsamico 95 kr
Potatis, lagrad cheddar & lökmarmelad 95 kr
————————————
Mellanrätter
Vi rekommenderar 3-4 rätter per person
Nabos Gubbröra
Norröna matjessill, ekoägg, rödlök, gräslök, krispig kavring & brynt smör.
95 kr
Pumpasoppa
Friterad ostronskivling & färskostkräm.
85 kr
Carpaccio
På älg, rostad grädde, friterad lök, lingon & granmajonäs
125 kr
Toast skagen
95kr
Aqvavitgravad lax
Syrad gurka & pepparrot & forellromsås 95 kr
TEMPURAFRITERAD BLOMKÅL
Med dipp på rökt torsk & kapris
75 kr
Grillat bröd
Terrin på anklever & Linderödssvin och körsbärsmarmelad
135 kr
GRILLAT BRÖD
Charkuterier & ost
145 kr
SMÅLÄNDSKA KROPPKAKOR
Med lingon o brynt smör
95 kr
Söt sura ribs
Med rotsellerislaw
110 kr
dessert
Osttallrik
Med tillbehör
135 kr
Pannacotta
Med sylt, glass & krossade mandelmusslor
85 kr
Vid allerigier eller specialkost, säg till personalen, så vägleder vi er rätt i menyn.
